Szűrő, csap vagy üveg: Milyen vizet kell inni

Nemrégiben gyakran mondják, hogy az ajánlás 6–8 pohár víz ivása naponta egy megalapozatlan fikció. Egyrészt ez igaz - vannak ajánlások a folyadék teljes mennyiségének napi bevitelére, nem pedig a vízre. Ugyanakkor naponta kétszer vagy három liter vagy többet beszélünk, és logikus, hogy nehéz lehet az összes mennyiség ebből az élelmiszerből vagy más italokból beszerezni. A víz nem tartalmaz kalóriát, bárhol is megvásárolható - általában kényelmes és könnyű inni. Próbáljuk meg kitalálni, hogy van-e értelme szűrni a vizet, melyik a jobb választás a vásárláskor, és hogy igaz-e az ásványvíz túladagolása.

Csapvíz

A csapvízből való vízbiztonság az országtól vagy a régiótól függ - az egzotikus helyekre történő utazásnál jobb, ha ezt az elemet előzetesen megvizsgáljuk az útmutatóban. Oroszországban a csapvizet általában biztonságosnak tartják, bár a szakértők szerint a minősége a régi csövek áthaladása után néha romlik. Ennek következtében a csapvízben baktériumok és számos só jelenhet meg, ami károsítja az ízét és hosszú távon károsíthatja az egészséget. Tudjon meg többet a helyi csapvíz jellemzőiről és tisztítási módszereiről az adott helyszínen található vízszolgáltató honlapján. Moszkva Vodokanal lehetővé teszi, hogy a vízminőség-ellenőrzés eredményeit is megismerje egy adott címen, beleértve a heti és havi - és elvben elkerülhető az ipari üzemekből vagy az algákból származó nitrit szennyezés a szennyvízből.

Fontos tudni, hogy a fluorid mennyi csapvizet tartalmaz: túl magas koncentrációban fogászati ​​fluorózist okoz, és ha nem elegendő, hozzájárul a fogszuvasodás kialakulásához. A fluorvegyületek optimális tartalma 0,7-1,2 mg / l. Ha a fluorid kevesebb (és kevesebb, mint szinte mindenhol), akkor nagyon fontos a gyermekkori fluorid fogkrém alkalmazása; ha túl sok, mint a Tver, Tambov és a moszkvai régió egyes városaiban (például Kolomnában), akkor jobb megtagadni a csapvizet. Most vannak olyan szűrők, amelyek nemcsak a vizet megtisztítják, hanem olyan anyagokkal is gazdagítják, amelyek nem voltak elegendőek - ugyanazzal a fluorinnal, hogy megakadályozzák a fogszuvasodást. A forró víz egyébként csak elpusztítja a baktériumokat (amelyeknek nem szabad meghaladniuk a csapvíz normáját), és nem befolyásolják az ásványi összetételt.

Összességében hazánkban a csapvizet alig lehet mérgezni (ha a csővezetéken nem történt baleset), de szűrők segítségével lehetőség van annak ízének és hasznosságának javítására. A teljesen biztonságos közbenső lehetőség az, hogy szűrt vizet használjon a levesek és kávé készítéséhez, valamint a szokásos mosó-, tisztító- és fogmosó-edényeket, amelyekből a víz végül összeolvad (például tészta főzés közben). Mindenesetre, ha a palackok elfogynak a vízből, vagy a szűrő megtört, ne féljen inni a csapból. Érdemes megismerni a víz összetételét egy adott területen vagy házban, és ha szükséges, válasszon ki egy megfelelő szűrőt - de semmi nem történik egy epizódos csapvízből.

Palackozott víz

Különböző méretű (vásárolt palackozott víz) (a zsákba illeszkedőektől a hűtőbe beépített) víz is kényelmes, de félrevezető lehet az állítólag jó minőségű. Sok esetben ez a szokásos csapvíz, amely további tisztításon esett át. Ez nem jelenti azt, hogy az ilyen víz rossz, de nem valószínű, hogy finomabb vagy kiegyensúlyozottabb összetételű, mint a csapvíz. Előfordul, hogy az ajánlott vízmennyiség meghibásodása egyszerűen csak azért van, mert íztelen; akkor érdemes a különböző márkák termékeit kipróbálni, hogy találjon valamit az Ön ízlésének.

Ha természetes forrásból származó vízről beszélünk, akkor különböző mineralizációval is rendelkezhet - és az úgynevezett asztali víz alkalmas a napi ivásra és főzésre. Tartalmaz elegendő mennyiségben ásványi összetevőket, hogy ne legyen íztelen, mintha desztillált volna, de nem okoz kárt. A "gyógyító" ásványvíz jobb, hogy legyen óvatos; ha fő folyadékforrásként használod, akkor például túl sok nátriumot kaphatsz - a só összetevőjét, amit az orvosok napi 1500 mg-ra korlátozzák, és amelyeket nagy mennyiségben kapunk készételekből.

Elméletileg a gyógyító ásványvizet az élelmiszer-adalékanyagok helyett lehet használni - például a vas tartalmú italokat a vegán étrend hátterében vas hiánya jellemzi. Nehéz azonban megmondani, mennyire praktikusabb, mint egy tablettát venni, és hogy túl sok más ásványi összetevő lesz a szervezetben.

Pezsgő víz

Amikor azt mondják, hogy a szóda káros, általában nem jelentenek vizet, de a cola italok - egyszerűen az üdítőitalokat „szénsavas italokként” szállítják. Az orvosok szerint a Perrier, a Vichy Catalan vagy a San Pellegrino pezsgő ásványvíz teljesen biztonságos, beleértve a várandós vagy vesebetegeket is. Ugyanakkor nem számíthatunk a szóda különleges előnyeire sem - csak a víz nem rendelkezik további előnyös vagy káros tulajdonságokkal.

Néha azt mondják, hogy a szénsavas ásványvíz széndioxid-tartalma miatt károsíthatja a gyomrot, de erre eddig nincs bizonyíték. Ha gyorsan egy pohár vizet inni gázzal, a gyomor területén zúzódások vagy kellemetlen érzések tapasztalhatók, semmi több. Van néhány bizonyíték arra, hogy a szódavíz elhagyása segíthet a gyomorégésben szenvedő embereknek, de nem mutat összefüggést előfordulása és a gáz és a víz között. A mérséklés fontos a szénsavas víz fogyasztásában, valamint a szinte mindenben; egy üveg vagy egy üveg nem pontosan megsérül, de ugyanakkor a szomjúságot is megállítja, és örömöt ad.

fényképeket: Ozon, IKEA, minőségi logó termékek