Vörös vagy kék: Útmutató az étrend-kiegészítőkhez

Vorslav Masha

Bizonyos ponton a vélemény arra a következtetésre jutott, hogy az étrend-kiegészítők egy csodálatos tabletta, amellyel könnyedén elveszíthet egy tucat kilogrammot, nő a haja a derékig, és majdnem kétszer okosabbá válhat. Az ilyen bizalmi nyilatkozatok nem inspirálnak, de nyilvánvaló, hogy a bioadditok piaca csak a kétes minőség és a marketing szakemberek munkájának költségére károsodhat. Úgy döntöttünk, hogy megértsük, mi az, hogy ezek az adalékanyagok hogyan működnek, és mit fizet, és nem számíthatunk rájuk.

Mik azok az étrend-kiegészítők

Étrendkiegészítők szükségesek az étrend gazdagításához élelmiszerekkel vagy biológiailag aktív anyagokkal (tautológiák nélkül), önmagukban vagy kombinációban. Az FDA megállapítja, hogy vitaminokat, ásványi anyagokat, aminosavakat, enzimeket, kivonatokat és gyógynövénykivonatokat tartalmazhatnak - ez az, amit a testnek „jónak” kell tennie. Az étrend-kiegészítők formái is változóak: tabletták, kapszulák, porok vagy gélek; a lényeg az, hogy a szokásos ételektől eltérőnek kell lenniük, és a jar címkéjén közvetlen jelzést kell adni arról, hogy ez (a címkék általában fájdalmas és különálló fontos téma).

Paola gulotta A Sepai kozmetikai márka alapítója

Sajnos elfogadnunk kell őket. Azt mondom, "sajnos", mert egy ideális világban minden ember egészséges, bioélelmiszert fogyaszt, de ez utópia: a gyümölcsök és zöldségek már transzgénikusak, a hús hormonokat tartalmaz, a hal higanyt és nikkelt tartalmaz, szinte mindenki elfelejtette a teljes kiőrlésű lisztet. Ezért a kiegészítők - az egyetlen módja a hiányzó tápanyagok beszerzésének és az étrendbe való beillesztésnek - az egyetlen módja annak, hogy szép maradjon belül és kívül. Természetesen az étrend-kiegészítők megválasztását bölcsen kell megközelíteni. Az étrend-kiegészítőknek két típusa van: a hagyományos, az ételből származó „pomace” és az új, „special”, amelyek néhány biotechnológiai módosításon mennek keresztül. Az elsőeket félelem nélkül lehet kezelni, de azt javaslom, hogy az utóbbiak várjanak, amíg legalább három független egyetem kutatást folytat velük öt évig, és ugyanazokat az eredményeket kapja.

Kiegészítők, gyógyszerek és funkcionális táplálkozás

Fontos tudni (és ne feledjük, hogy már ott van), hogy az étrend-kiegészítők nem élelmiszerek, és nem gyógyszerek. Nem a betegségek kezelésére, megelőzésére és megelőzésére szolgálnak, ezért a csomagoláson lévő „ízületi fájdalom megszüntetése” nemcsak a törvények ellenálló, hanem ellentétes. A táplálékkiegészítők nem helyettesíthetik az ételt (eszébe jut, hogy igen, igen, nem túlságosan is), ellensúlyozzák a hiányzó anyagok hiányát az étrendben - ez pozitív hatásuk. Még az étrend-kiegészítőket sem szabad összekeverni a funkcionális táplálkozással - az utóbbi célja a súlyos egészségügyi problémák megoldása (lásd a cukorbetegek táplálkozását), amelyeket a kiegészítők nem tesznek meg újra.

Michel Evrardgyógyszerész, a Cosmetics márka alkotója 27

A kiegészítők egyre népszerűbbek Európában - az Egyesült Államok után, ahol szinte mindenki veszi őket, és Ázsiában évszázados hagyománya, hogy növényeket használnak gyógyszerként és adalékanyagként. Előnyben részesítem az ázsiai megközelítést a betegségek megelőzésében, de észrevettem, hogy hazánkban [Európában] az emberek inkább táplálékkiegészítők gyógyító tulajdonságaira támaszkodnak. A szépség természetesen nem csak a krémek tégelyeiről szól: ha nem nagyon szerencsés a génekkel, valószínűleg az egészségtelen életmód hatással lesz a megjelenésre. A kiegészítők olyan anyagok forrásaként működhetnek, amelyeket kevésbé kaphatunk, tápláljuk a testet, és ez végső soron a megjelenést és a jólétet is befolyásolja.

A táplálékkiegészítők szedése és az orvos konzultálása

Még az étel - beleértve a zöldségeket és gyümölcsöket is - csökkentheti a gyógyszerek hatásosságát. A grépfrútokat és a gránátalmait nem szabad olyan emberek fogyasztani, akik a vérben a koleszterinszint normalizálására szedik a kábítószereket, és a spenót a magas K-vitamin-tartalma miatt barátságos a vérhígítású gyógyszerekkel. Ugyanez a történet az adalékanyagokkal: a feltételesen hasznos anyagok koncentrációja gyakran magasabb, mint bármely gyümölcsben vagy zöldségben, ezért a „kábítószer-ellentét” is magasabb. Az egyéni kiegészítőket nem lehet műtét előtt és után szedni, és a legtöbb étrendkiegészítőt nem tesztelték gyermekekkel, terhes és szoptató nőkkel - ebben a fényben, bármely orvos kérése, hogy elmondja az Ön által szedett kiegészítőket, nem tűnik indokolatlannak, igaz?

És még több

A "természetes" szó A kiegészítők csomagja nem mindig jelenti a "biztonságos" -t (ugyanaz a gyógynövénygyár és a kava súlyos károsodást okozhat a májban), és a "standardizált", "hitelesített" és "tanúsított" jelölők nem garantálják a minőséget. A gyógynövény-kiegészítők több tucat különböző vegyületet tartalmazhatnak, és az összetevők teljes listája nem csak a csomagoláson szerepel, de még ismeretlen is. Ilyen kiegészítőknél nem lehet pontosan meghatározni a hatóanyagok koncentrációját, így lehetséges, hogy több (vagy kevesebb) anyagot szed, mint amennyit akar, még akkor is, ha követi az utasításokat (az utóbbit mindig az összes étrendkiegészítővel kell elvégezni). Általában azonban, mielőtt bármilyen kiegészítőt elkezdene szedni, el kell döntenie, hogy hasznos lehet-e Önnek, milyen kockázatok merülhetnek fel, és milyen feltételek mellett és milyen adagokkal rendelkeznek (az Internet felhasználói 99-es szint ismerik a nyilvántartást: a kiegészítések természetesen nem minden, de rengeteg hasznos információ áll rendelkezésre).