Népszerű Bejegyzések

Szerkesztő Választása - 2024

Gyorsétterem: 7 gasztronómiai élmény

A Facebookon egy videó séta, ahol a tiszta srácok néhány másodpercig tisztítják a fokhagymát és a gránátalma (hiszünk, hogy népszerűségük nemcsak a gasztronómiai összetevő miatt van). Úgy döntöttünk, hogy megtudjuk, hogy valóban lehetséges-e egy kanállal megragadni a gránátalma minden magját, és nagy tálakkal tisztítsuk meg a fokhagymás fejet, és ezzel párhuzamosan pár kulináris életet mutattunk be.

Húzza meg a gránátalma

Fokozza a gyümölcsöt a kerület köré, a felét félbe kell szakítani. A nyílt fél fele tegye a vetőmagot a tenyérre, és erőteljesen kopogtat egy gránátot egy fakanállal, amíg az összes mag ki nem esik. Tényleges másodpercek 10.

Hámozzuk meg a mandulát

Dió (pörkölt, nyers - nem számít) a forrásban lévő vízben 10 percig áztatjuk, a vizet leeresztjük. Öntsünk hideg vízzel, majd forró vízzel ugyanezen 10 percig. Dörzsölje be a diót egy törülközővel, majd nyomja meg egy kicsit egy kicsit - a magok maguk is kiugrik a bőrből. Figyelmeztetés: a mogyoróval ilyen fókusz nem fog működni.

Ice Cream Sandwich

Annak érdekében, hogy egy ilyen szendvics elkészítése során ne fagyassza le a fagylaltot, csak egy késsel kell vágnia a csomagolásból. Tegyünk egy szeletet a kekszre, távolítsuk el a csomagoló gyűrűt, fedjük le más kekszekkel.

Hámozzuk meg a fokhagymát

Ily módon csak egy egész fokhagymás fejet hámozhatunk meg, és szárítsuk meg. Meg kell osztani a fokhagymát szeletekre (a tenyér éles csapása vagy bármi, ami tetszik), tedd őket egy tálba, fedjük le a másikat ugyanazzal, és rázzuk 10 másodpercig.

Távolítsa el a szárat az eperből

Ha nincs speciális eszköz a „farok” eltávolítására, akkor egy koktélcsővel juthat hozzá. Igaz, célul kell kitűzni, hogy a bogyó másik végének gyümölcse legyen szíves.

A tojássárgáját elkülönítse a fehérjétől

Ha lehetetlen a tojás szokásos transzfúziója a héj egyik feléből a másikba, akkor egy üres műanyag palack hasznos. A nyakát a tojássárgájához kell vinni, és a palackra kell kattintani - a tojássárgáját be kell szívni, és egy külön tálba lehet helyezni.

Szorítson ki több gyümölcslé a citrusfélékből

Sokat függ a gyümölcstől, de ez a módszer megkönnyíti a gyümölcslé beszerzését bármely citrusféléből (ha azt kézzel kívánja megtenni). A gyümölccsel kell tennie, hogy tenyerével vagy késsel tekerje az asztalt, majd vágja le és nyomja össze.

fotós: Lena Butko

Hagyjuk Meg Véleményét