Bizonyított: a tequila agave segít a cukorbetegeknek

Az amerikai Kémiai Társaság (ACS) 247. ülésén a tízezer jelentés között egy meglehetősen szórakoztató volt: a tudósok egy csoportja rájött, hogy az agavából származó édesítőszer - amelyből a tequila desztillálódik - csökkentheti a cukorbetegek vércukorszintjét. írja.

"Megállapítottuk, hogy az agavinok, egy agave édesítőszer, csökkenti a glükózt és növeli a glükagonszerű peptid-1-et (GLP-1) és az inzulint a vérben. A GLP-1 egy hormon, amely lelassítja az élelmiszer átjutását a gyomorban, és ezáltal stimulálja az inzulin termelést. Az édesítőszer olcsó, nincs mellékhatása, bár nem szabad kizárni az egyéni intolerancia lehetőségét ”- magyarázta Dr. Mercedes Lopez.

Ezenkívül az agavinok segítenek a telítettség érzésében, és a mesterségesekkel ellentétben nem okoznak fejfájást. A fruktánok közé tartozik: ezekben az anyagokban a fruktóz hosszú láncokat képez, és a test nem tudja használni őket a vércukorszint növelésére. Az Agavins-t nem szabad összekeverni az agave szirupral és a nektárral, ahol nagy mennyiségű "szabad" glükóz lehet (nem láncolva). Sajnos maga az egészség tequila egyáltalán nem fog segíteni (reméltünk).