Miért nem kell többé főzni

"Az ember szíve felé vezető út a gyomoron keresztül" - annak ellenére, hogy ez a mantra nyilvánvalóan archaikus jellegű, néhányan még mindig magától értetődőnek tartják. A patriarchális család képe már régóta morálisan elavult, és csak a férfiakkal egyenlő jogokkal rendelkező nőkre káros, és nem kötelesek felkészülni valakinek. A Szállítási Klubgal együtt megértjük, hogy a konzervatív nagymamával fennálló mérgező klisék és viták ellenére a nők egyre inkább megtagadják a főzést és nem bánnak semmit.

Miért főznek a nők kevésbé a modern világban?

A nők repülnek az űrbe, elnökökké válnak, különleges erőkben szolgálnak, ragyogó idegsebészek, harcolnak a gyűrűben, és valójában nagyon keményen dolgoznak. Például a nők 77% -a dolgozik Oroszországban - mindannyian fáradtak a férfiakkal, és gyakran nem akarnak szabad esteket tölteni a tűzhelyen. Furcsa, hogy ezt a kötelességet csak egy nőre helyezze át, amikor hazaérkezik az irodából, majdnem a férje után.

Több nőnek kevesebb kötelezettsége van a családdal szemben - egyedül élhetsz, megtagadhatsz gyermekeket szülni, vagy egyszerűen csak kiválasztani egy partnert, megállapodhatsz a feladatok egyenlő megosztásában vagy a főzés teljes megtagadásában. A nyomás nyilvánvalóan kisebb (bár a problémát még nem oldották meg), és sokkal könnyebb lett volna eldönteni, hogy saját magának főzze és éljen. Sőt, a kapitalizmus elegendő lehetőséget kínál a főzés megakadályozására: élelmiszer-szállítás, főzés, éttermek, étkezdék, gyorsétterem.

Ani, a L'Box és a NewBeautyBox szolgáltatások vezetője nagyon jól főzök, de nem látok sok pontot ebben - furcsa, hogy pazarolja az idejét a konyhában a munkamegosztás korában. Jó, hogy vannak emberek, akik gyorsabban és jobbá teszik ezt a munkát. Ráadásul a várakozás, hogy egy nő szereti a mosást és a főzést, régimódi - ezek nem azok a készségek és tulajdonságok, amelyek fontosak egy személyben.

Oké, de miért várják a nők a főzés szeretetét?

A lényeg nemcsak a főzés. Általában a nők néha ellentmondásos igényeket támasztanak. Jó lenne, ha szexi lenne, de ugyanakkor szerény; tartsa tisztán az egész házat, ugyanakkor jó pénzeket is; legyen okos és szórakoztató, de soha ne versenyezz a férfiakkal; szoptatni gyermekét egy évig, de Isten tilos átadni az „ovulyushkoy” -nak. Igen, az egyenlőségért folytatott küzdelem sokféleképpen segített a nőknek, de ugyanakkor bővítette a követelmények listáját a végtelenségig.

Most az ideális nőnek egyidejűleg friss stílussal és manikűrrel kell ragyognia, gyorsan haladnia a karrier-létrán, elolvasnia az új irodalmat, és még mindig főzni és mosni a padlót minden második napban. "Nincs korlát a tökéletességre!" - az instagrami gyönyörű nők azt mondják nekünk, akiknek engedelmes gyermekei tökéletesen szolgálnak vacsorákat, és a saját vállalkozásuk pénzt keres.

Ezek a szerepmodellek, valamint az ideális családról szóló sztereotípiákkal játszott hirdetések és csak a szerelmesek egy régi nőt küldnek egy nőt a konyhába a régi emlékezet szerint, és elérhetetlenné teszik az elérhetetlen eszmét. Ennek eredményeként a nők bűnösnek és rosszabbnak érzik magukat, ha csak szeretett munkájukra szánják magukat, és mindent egyszerre próbálnak megtenni. Mi a különbség, hogy le kell adnod az alvást, a pihenést és a pszichológiai kényelmet?

Daria, a stylist három évvel ezelőtt abbahagyta a főzést, miután feloszlott egy fickóval. Miközben együtt éltünk, néha ételt vettem főzés közben, tette a lemezre, és feladtam a sajátomnak. Úgy döntöttem, hogy egy ideális lány képét hozzam létre - a sztereotípiák annyira erősek, hogy jó lánynak, szépnek, szerény lánynak, jó háziasszonynak lenni, és célszerű kerékpárt készíteni

Ki mondta valaha, hogy egy nőnek főznie kell?

Patriarchátus. Az ősi időkben a férfiak és nők közötti feladatok meglehetősen egyértelműen elkülönültek. Míg a férfiak vadászatot és háborút mentek, a nők felkészítették és felemelték a gyermekeket. Könnyedén kitalálhatja, hogy mely feladatait tekintették rangosabbnak és hasznosabbak az állam számára, és akik csak a család igényeit szolgálhatják. Hosszú ideig a nők nem tudtak férfiakként dolgozni, de az ipari forradalom mindent megváltoztatott - a szerszámgépek mindenki kiegyenlítettek, és a fizikai ereje nem volt érv a szexuális fölényről szóló vitában. Éppen ezért a hatóságok a Szovjetunió első éveiben törekedtek a "konyhai rabszolgaság" elpusztítására. A kommunális házakban kifejezetten elhagyották a konyhákat az apartmanokban, és azt javasolta, hogy mindent enni az étkezdékben.

De az évszázados életmód teremtett és teljesen alaptalan mítoszok a szellemi fölényről (végül is a háborúban, nem csak a kardok hullámzásában), amelyeket nemcsak egyszerű parasztok, hanem filozófusok, hatóságok és tudósok is támogattak. A kutatók még mindig próbálják kitalálni, hogy ki okosabb, férfiak vagy nők, mérve az agy súlyát, méretét és összetevőit.

A nőt hagyományos tevékenységekre szabták, főzve, takarítással, gyermekgondozással. Mindent úgy, hogy az embert ne vonja el igazán fontos ügyekből. A sztereotípiák olyan erősek, hogy bár a nők főzni kényszerülnek, ritkán engedik be a magas színvonalú konyhát - úgy gondolják, hogy a séfnek embernek kell lennie, mert ez egy bonyolult szellemi munka és kreatív csillogás. Például az Egyesült Királyságban a nők csak 18% -a található a szakácsok között

Hogyan nyomják ezeket az elvárásokat egy nőre? A XXI. Században élünk, egyszerűen elutasíthatja!

Igen, talán, de az idősebb generáció sok képviselője, vagy akár a fiatal férfiak is szeretnék egy nőt küldeni a konyhába, és "helyére" mutatják. A sztereotípiák megsemmisítése nem ment fájdalommentesen, és néhány ember nehezen tud megbirkózni azzal a ténnyel, hogy a férfiak és a nők most egyenlő feltételekkel élnek - menjen dolgozni, szórakozni, nevelni és főzni.

Evgenia, a Pioneer filmgyártó vállalat kommunikációs igazgatója, a Kommersant világi oszlopírója, nem főzek. Körülbelül tíz évvel ezelőtt abszolút magasságot értem el ebben a kérdésben - béreltem egy lakást, ahol nem volt konyha. Volt egy szekrény, amelyben mikrohullámú sütő és elektromos vízforraló volt. A barátnők nem értették, az anya nem értette felemelt hangjait

Nos, de ha egy nő otthon van, még mindig nincs mit tennie? Hagyja főzni!

A munkaerő háziasszonyai gyakran alábecsülik. A gyerekekkel töltött idő, élelmiszerbolt bevásárlás, ablakok mosása és a dolgok mosása szintén működik. Igaz, a háziasszonynak nincs lehetősége menekülni az irodából és elfelejteni minden ügyet a következő reggelig - munkahelyén lakik, és nincs egyértelmű menetrendje. Ezenkívül a háztartási házimunkák egyhangúsága megzavarja, és a vacsora főzése valahogy lehetetlen - végül is, a szeretteinkről, nem pedig a főnökről, aki szemet huny egy rosszul végzett projekthez. A vasárnap reggelire pihentető lehet, de minden nap főzni kell a levest. Tehát igen, a háziasszonyoknak is joguk van a pihenésre, és nem szabad szégyellniük, hogy megkönnyítsék az életüket.

Daria, stylist A nők most nagyon sokat dolgoznak, és még azoknak is, akiknek nincs karrierjük, sok más dolog is. A kényelmes életkörülmények megteremtése sok időt vesz igénybe, és a főzés könnyen elhagyható. Miért érdemes vásárolni az autót, és pénzt költeni a parkolásra és a benzinre, ha taxit rendelhet és biztonságosan vezethet ugyanarra a pénzre?

Vagy talán csak főzni szeret? A konyha abszolút gonosz?

Természetesen sok nő és férfi szeret főzni. Vannak női szakácsok, kulináris bloggerek, még a VKontakte-ban is rengeteg feminista nyilvános asztal, ahol a lányok egyszerű recepteket vagy szükségtelen termékeket cserélnek. Azok a résztvevők, akik kényszerítés nélkül főznek, dicséretesek. Lehetővé teszi, hogy etikailag erőforrásokat költenek, bojkottálják a gyorsétterem óriásait, akik tisztességtelen béreket fizetnek a munkavállalóiknak, és csak büszkék magukra. A feministák úgy vélik, hogy mindannyiunknak képesnek kell lennie a tojás tisztítására vagy megsütésére, nemtől függetlenül. A mindennapi életben való gondoskodás képessége felnőttként és felelősségteljes emberként határoz meg minket, akik nem úgy tesznek, mintha a hajdina főzés nagyobb teljesítményt jelentene, mint egy rakéta beindítása az űrbe.

Ani, a L'Box és a NewBeautyBox szolgáltatások vezetője, egyszer új lakásba költöztem, és sokáig nem tudtam vásárolni az enyémnek megfelelő ételeket. Tehát több hónapig éltem egy tányérral - csak rendeltem ételeket és éreztem nagyszerűnek, de rájöttem, hogy kellemesebb volt a munkahelyen vagy a hobbiban töltött idő.

Ha egy nő még mindig fáradt a főzésről, hogyan egyszerűsítheti életét?

Ha korábban volt egy beszéd, hogy az embernek segítséget kell nyújtania a házimunkáknál, most a takarítást és a főzést közös ügynek tekintik, és a férje által készített vacsorát a dolgok sorrendjében érzékelik. A Guardian nemrég egy vicces és átfogó képregényt adott ki egyszerre. Egy nőnek nincs szüksége segítségre - minden dolog egyenlően oszlik meg. Nos, annak érdekében, hogy egyszerűsítsük az egész család életét, van elég módja - a hétvégén tervezett ételvásárlástól, hogy ne fogyasszon időt a hétköznapokon, mielőtt az ételt szállítaná, és a ház mellett választaná a kedvenc főzését.

Evgenia, a Pioneer filmgyártó vállalat kommunikációs igazgatója, a Kommersant világi oszlopírója, most van egy konyha, de a férjem szinte nem engedi, hogy menjek a tűzhelyre - szereti és tudja, hogyan kell főzni, bár ritkán teszi ezt. Túl szabad menetrendünk, túl sok munka és érdekeink vannak.

Az anyagot a következők támogatásával készítették el:

Köszönjük a segítséget a Crate & Barrel és a Poison Drop üzletek forgatásának megszervezésében.