Kérdés szakértőnek: A fogaknak kalciumra van szüksége?

szöveg: Marina Kuznetsova

FELADATOK AZ US KÉRDÉSEK FŐBBÉRTÉKÉRE mindannyian szoktak az online keresésre. Ebben az anyagcsoportban pontosan olyan kérdéseket teszünk fel, mint a különböző területeken dolgozó szakemberek - égő, váratlan vagy széles körben elterjedt - kérdések.

Úgy vélik, hogy az élelmiszerekben és a táplálékkiegészítőkben lévő kalcium erősíti a fogakat, és hogy a terhesség alatt, a gyermek szükségessége miatt, a kalcium „elhagyja” a fogakat. De valóban lehet-e táplálni a fogakat kalciummal, táplálékkal, "belülről" - vagy ugyanúgy mosni a zománcból? És lehet-e a fogkrém segítségével pótolni az elveszett fogakat ásványokkal "kívül"? Ezeket a kérdéseket feltettük a szakértőnek.

Marina Kuznetsova

Fogorvos, a Fogászati ​​Jedi Telegram csatorna szerzője

A kalcium szerepe az emberi testben hatalmas: erős egészséges csontok, izomösszehúzódás, szív- és idegrendszeri aktivitás, normális véralvadás és hormonkiválasztás szükséges. Szinte az egész test kalcium a csontokban és a fogakban hidroxiapatit formájában van - és ez a vegyület a sűrűségüknek köszönhető. A keringési rendszerben az extracelluláris folyadék, az izmok és más szövetek a kalcium csak körülbelül 1% -át teszik ki. A csontszövet egyfajta tartály: szükség esetén felszabadítja a szervezet által a sürgős szükségletekhez szükséges kalciummennyiséget, amely után újraépül.

Gyakorló orvosként gyakran hallom olyan kifejezéseket, mint például: „Több foga fogszuvasodása volt, kalciummal kaptam tanácsot, de nem segítettek”, vagy „nem akarok fogszuvasodást kezelni? De az a baj, hogy hamarosan a fog kitörése után lehetetlenné válik a véráramból származó ásványokkal való telítettség, azaz az ételből származó és a vérbe felszívódó ásványok.

Az a tény, hogy a fogak szöveteiben a kalcium és más alapvető ásványi anyagok szintje a fejlődés szakaszában keletkezik a genetikailag beépített mechanizmusok részvételével. Miután a fogak befejeződtek a fogak kitörése és a mineralizáció vége után, az ásványi anyagok felszívódási folyamata közvetlenül a véráramból megáll. Más szavakkal, vitaminokat iszik annyira, mint amennyit csak akarsz, de ha nem vagy gyerek vagy tinédzser, a fogak sűrűsége így nem befolyásolható, mivel már teljesen kialakultak.

Igyál sok vitamint, de ha nem gyermek vagy tinédzser, a fogak sűrűsége így nem befolyásolja

Mint a terhes nők esetében, a terhesség alatt, a baba szöveteinek harmonikus kialakulásához (beleértve a fogakat is) több kalciumra van szükség, de nincs bizonyíték arra, hogy a gyermek „nem veszi” kalciumot az anyja fogaiból, amikor hiányzik. A terhesség során és azt követően a fogakkal kapcsolatos problémák más tényezőkkel járnak, például a szájüreg savasságának növekedése a hányás vagy a hányás miatt. A hányás után, amikor a zománc a sav hatása alatt van, ki kell öblíteni a száját - de a fogmosás ezen a ponton károsíthatja a fogait. A higiénia romlása szintén hozzájárul a terhes nők fogszuvasodásához, beleértve a gingivitist (a fogínygyulladás), a hormonszint változásaihoz, valamint a szénhidrátok fokozott fogyasztását, amikor egy nőnek azt javasoljuk, hogy „enni kétért” és elutasítsa a fogorvos és a fogak tisztítását.

Ebben az esetben kísérletet végeztek, amelyben a nők a terhességük során kalcium-kiegészítőket kaptak. Gyermekeiknél a karióz elterjedtsége tizenkét évre alacsonyabb volt, mint azoknál a nőknél, akik nem vették fel a kalciumot. Kiderül, hogy a terhes nőknek kalciumot kell szedniük, hogy erősítsék a jövőbeli gyermek fogait, és javítsák saját állapotukat - rendszeresen látogassanak el a fogorvosra, hogy higiéniát alakítsanak ki és kövessék az étrendet.

Egy másik placebo-kontrollos vizsgálatban az idősek (65 év feletti) három éven keresztül kalciumot és D-vitamint tartalmazó kiegészítőket kaptak, majd ezt követően a megfigyelés további két évig tartott. Ennek eredményeképpen a kalcium elvesztése, de nem placebo volt a fogak elvesztése, de ez az állkapocs erősödésének köszönhető, vagyis a fogak jobb rögzítése az állkapocsban, nem pedig a zománc erősítése.

A sajt nem helyettesíti a fogak naponta kétszer alapos fogmosását - de ez jó lehet a fogszuvasodás megelőzésének is.

A zománc úgynevezett zománcprizmákból áll, és ezek kalcium-hidroxi-apatit. A fogszuvasodás kezdeti szakaszában a hidroxiapátit savas sav hatása alatt a zománc ásványi anyagokat „kimosják”; Ezt a folyamatot demineralizációnak nevezik. Fokozatosan egy „lyuk” képződik a zománcban - egy kóros üreg. A fogak fehér, tompa foltjai, az úgynevezett krétával - mintha krétával készült - szintén a fogszuvasodás, de csak a legkorábbi szakaszban, és még fúró és tömések nélkül is gyógyítható. Ebből a célból a zománcot remineralizálják, vagyis az ásványi összetevőkkel való telítettségét, szemben a demineralizációval.

A remineralizációhoz fluoridokat (fluortartalmú vegyületeket) és kalciumot használunk, nem tiszta formában, hanem amorf kalcium-foszfát formájában. Bebizonyosodott, hogy a legjobb eredményeket úgy érhetjük el, hogy a kalciumvegyület kombinációját fluoridokkal alkalmazzuk. Erre a célra alkalmasak a paszták, az öblítések, az amorf kalcium-foszfát habok, valamint a fogorvos szakmai remineralizációja. Kiderül, hogy a fogak erősítéséhez, vagyis az ásványi anyagokkal való telítéshez csak kívülről, de belülről nem lehet.

Az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia szakértői azt javasolják, hogy egy szelet sajtot fogyasszanak desszertre, és ez az egyik lehetőség a remineralizálásra. Az olyan sajtok, mint a svájci, a cheddar és a mozzarella, serkentik a nyál szekrécióját, amely megtisztítja az élelmiszerhulladék száját és pufferként, semlegesítő savaként működik. A sajtban lévő kalcium és foszfor szintén csökkenti vagy megakadályozza a nyál savanyodását, és hozzájárul a zománc remineralizációjához. Természetesen a sajt nem helyettesíti a fogak napi kétszeri tisztítását és rendszeres ellenőrzéseit a fogorvosnál - de ez lehet jó kiegészítés a fogszuvasodás megelőzésére a gyengén zománcozott emberek számára, különösen, ha édességekkel cseréljük ki őket.

Természetesen a fogszuvasodás megelőzése a második helyen a remineralizáció, és mindenekelőtt a demineralizáció megelőzése minden lehetséges módon. Ehhez meg kell szüntetni azokat a tényezőket, amelyek hozzájárulnak a fogszuvasodáshoz: a savat előállító baktériumok, valamint tápközegük, szénhidrátok. Ez azt jelenti, hogy a fogszuvasodás megelőzéséhez szükséges a fogak alapos kefe, rendszeres szakmai higiénia, kiegyensúlyozott táplálkozás és a szénhidrátok, különösen a szájban való hosszú ideig - mint a karamell vagy a karamella.

kép: shutswis - stock.adobe.com, sveta - stock.adobe.com