10 szendvics receptek veled

Sandwich - ugyanaz az étel melyet öt perc alatt lehet főzni és magával vinni a munkába. 10 szendvicsre készült recepteket gyűjtöttünk össze, melyeket reggel akár félig alszik, és nem félek, hogy ebédidőben a legközelebbi főzéshez kell mennünk.

Vegetáriánus hummus és cékla

összetevők:

2 darab teljes kiőrlésű kenyér

1/4 avokádó

1/2 teáskanál szezámmag

3 evőkanál hummus

5 sprigs petrezselyem

2 retek

100 g reszelt sárgarépa

100 g reszelt répa

5 spenótlevél

1/4 uborka

só és bors ízlés szerint

A kenyeret pirítósban vagy serpenyőben sütjük.

Keverje meg az avokádót villával, terjessze át az egyik pirítósra, szezámmaggal meghintjük.

A hummus elterjedése az avokádó paszta tetején.

Vágja a reteket vékony szeletekre, tépje le a petrezselyem leveleit, helyezze őket a hummusra.

Add hozzá sárgarépát, répát, vékony szeletelt uborka és spenót.

Kóstolja meg a második pirítóst hummussal.

Csatlakoztassa a két részt.

Junk sajttal, sonkával és zsetonnal

összetevők:

2 darab kenyér szendvicsekhez

Dijon mustár ízlés szerint

100 g reszelt cheddar sajt

5 vékony darab sonka

2 kis méretű savanyúság

maroknyi zseton

1 evőkanál. l. vaj

Vágjon mindkét szelet kenyeret vékony mustárréteggel.

Rétegek kenyér sajtra, sonkára és vékony szelet savanyú uborkára helyezkednek el.

Adjunk hozzá egy másik sajtréteget, fedjük le egy burgonya chips réteggel.

Olvassuk el a vajat a serpenyőben.

Hajtsa össze a kenyeret egy szendvicsben, és pirítsa meg vajban, amíg aranybarna lesz.

Luxus tonhal és kókusz

összetevők:

2 darab teljes kiőrlésű kenyeret vagy bagettet

1 kanál tonhal

1 evőkanál. l. olívaolaj

1 evőkanál. l. sima joghurt

csomó zöld hagyma

1 evőkanál. l. apróra vágott dió

1 evőkanál. l. szeletelt kapribogyó

1 evőkanál. l. kókusz pehely

1 evőkanál. l. apróra vágott koriander

2 evőkanál. Dijon mustár

só és bors ízlés szerint

pár saláta levelek

Keverjük össze a tonhalat joghurt, vaj és mustárral.

A hagymát és a salátát apróra vágjuk, hozzáadjuk a tonhalhoz.

Öntsük a keverékbe dióféléket, kapribogyót, koriandert, kókusz pehelyt, hagymát és salátát, jól keverjük össze.

A kenyeret, a sót és a borsot ízlés szerint terítse a tonhalra.

Csatlakoztassa a szendvicset.

Édes csokoládé és körte

összetevők:

2 szelet desszert kenyeret vagy briótot

1.5. l. vaj

1/2 tojás

50 ml tej vagy alacsony zsírtartalmú krém

1 evőkanál. l. cukor

1/2 teáskanál vanília

50 g lisztet

csipet só

100 g reszelt csokoládé

1 közepes körte

csipetnyi fahéj

Melegítsük fel egy serpenyőben 1/2 evőkanál. l. vaj, adjunk hozzá szeletelt körte, 1/2 evőkanál. l. cukor és fahéj.

Amint a körte lágyul és a cukor feloldódik, távolítsa el a hőből.

15 percig szárítsa meg a kenyeret vagy a briótot a sütőben. A kenyeret hagyhatja száradni az éjszakára.

Olvad 1/2 evőkanál. l. vaj és hűtsük le, megverjük a tojást a vajban és alaposan keverjük össze. Ha nem hűti meg a vajat, akkor a tojás felkavarodhat.

Keverjük össze a tejet, a vaníliát, a maradék cukrot és a sót. Öntsük ezt a keveréket a vajba a tojással. Adjunk hozzá lisztet, alaposan keverjük össze.

Melegítsük fel egy serpenyőben 1/2 evőkanál. l. vajat. Dip a kenyeret a kapott keverékbe, és mindkét oldalon vajban sütjük 2-3 percig.

Megszórjuk a pirítóst csokoládé zsetonnal, tegyünk egy körte tetejére.

Kubai sonkával és sertéshússal

HOZZÁVALÓK:

bagett vagy fehér kenyér

Orosz mustár

4 szelet vékony szeletelt sonkát

4 vékony szelet sült sertéshús

4 vékony szelet sajt

kapribogyó

Vágja félbe a bagettet, kefe a mustár alját.

A sonkát és a sertés rétegeket helyezzük. Győződjön meg róla, hogy a sertéshúson nincs zsír.

Tedd egy réteg sajtot és kapribogyót, ha használod őket.

Fedjük le a baguette tetejét.

Melegítsen egy vajot egy serpenyőben, tegyen egy bagettet rá, majd félig vágva.

Fedjük le a bagettet egy sajtóval (egy teáskanna vagy egy nehéz serpenyő leszáll), sütjük mindkét oldalon egy pár percig, amíg a sajt meg nem olvad.

Közel-keleti csicseriborsó és tabasco

összetevők:

2 darab kenyér szendvicsekhez

150 g főtt csicseriborsó

1/2 közepes vöröshagymát

1/2 zöld paprika

1/2 citromlé

2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem

1 evőkanál. l. házi majonéz

1 teáskanál szeletelt kapribogyó

1/4 tl só pelyhek

1/2 teáskanál tabasco vagy más forró mártással, ha szükséges

A csicseriborsót egy turmixgéppel őröljük, de nem a burgonyapüré konzisztenciájára, hanem apró, de egész darabokra osztjuk. Ha a türelem lehetővé teszi, vágja le mindegyik tűt félig.

A csicseriborsóhoz petrezselymet, apróra vágott paprikát, kapribogyót és apróra vágott vöröshagymát adunk.

A citromlé, a majonéz, a tabasco és a sós pelyhek külön tartályban keverhetők.

Öntsük csicseriborsó mártással, alaposan keverjük össze.

Tegye a csicseriborsó tésztát kenyérbe, egyesítse őket.

Ropogós szalonnával és jéghegygel

összetevők:

2 darab fehér kenyér

2-3 darab szalonnát

közepes méretű paradicsom

Jéghegy saláta levél pár

1 evőkanál. l. házi majonéz

1 teáskanál vaj

só és bors ízlés szerint

Addig sütjük a szalonnát egy serpenyőben, amíg ropogós lesz. Tegyük egy papírtörlőre a zsír halmozásához.

Sütjük meg a kenyeret egy kenyérpirítóban vagy egy tiszta serpenyőben.

A kenyér szeleteket majonézzel terjeszthetjük, egyikükön pedig egy vékony szeletelt paradicsomot, szalonnát és saláta leveleket.

Egy serpenyőben, amelyen sült szalonna, sütjük a tojást. A fehérje szilárdan megragad, de a sárgája folyékony maradhat.

Só és bors rántotta, tedd zöldség tetejére.

Fedjük le egy második kenyérrel.

Furcsa kimchi és melaszokkal

összetevők:

2 darab kenyér szendvicsekhez

150 g sült sertéshús

50 ml chili szósz

50 ml melasz

50 g barna cukor

20 ml szójaszósz

30 ml rizsecetet

2 evőkanál. l. reszelt friss gyömbér

1/2 gerezd fokhagyma

100 g reszelt mozzarella

2-3 művészet. l. Kimchi

Keverjük össze a melasz, a cukor, a chili szósz, a szójaszósz, az ecet, a gyömbér és a reszelt fokhagymát.

Finomra vágjuk a sertést, keverjük össze a sajttal, a kimchivel és egy pár kanállal mártással.

Tegye a kapott keveréket a kenyérre, miután ráhelyezte rá egy további sajtréteget.

Hajtsa össze a szendvicset, pár percig sütje meg nyomás alatt, amíg a sajt meg nem olvad.

Esthetis gombával és karamellizált hagymával

összetevők:

2 darab teljes kiőrlésű kenyér

2-3 művészet. l. olívaolaj

1 közepes vagy kis hagymát

1 evőkanál. l. balzsamecet

3-4 sampinyonval

50 ml fehérbor

50 g vaj

1 evőkanál. l. reszelt parmezán

1 teáskanál apróra vágott rozmaring

3-4 szelet szendvicset vagy kemény sajtot

csipet só

bors ízlés szerint

Vágjuk a hagymát vékony csíkokra, sütjük olívaolajban sóval, amíg átlátszóvá nem válik. Adjunk hozzá balzsamecetet, keverjük addig, amíg az összes folyadék elpárolog.

Vágjuk fel a gombát, 10 percig olívaolajban sózzuk, majd öntsük a bort. Addig keverjük, amíg az összes folyadék el nem párolog.

Keverjük össze a vajat, a parmezánt és a rozmaringot.

Vágja a vajat a kenyérre, tegye a sajtot a tetejére.

Fedjük le a sajtot egy vékony réteg karamellizált hagymával és gombával, és a gombát sajttal.

Kenje meg a második darab kenyeret vajjal, hagyja ezt az oldalt felfelé.

Keverjük össze a szendvicset, tedd a vaj vajba, és addig sütjük, amíg meg nem olvad.