Mit tudunk az élelmiszerekről, az étkezési szokásokról és az étrend-kultúráról
Gyakran és örömmel írunk az élelmiszerről - nemcsak azért, mert szeretjük (bár ez is), hanem azért is, mert az egészséges táplálkozás ötlete gyorsan változik, és nagyon érdekes követni a tudósok felfedezéseit és a kultúra változásait. Itt gyűjtöttük össze a legjobb cikkeket az ételről és az azt körülvevő előítéletekről - ahogyan a dacha kebabról is olvashat.
Miért váltott mindenki intuitív hatalomra
Hogyan befolyásolja a vékonyság kultusza az étrendünket, és miért keverjük össze gyakran az érzelmi éhséget a fizikai éhséggel: megértjük, mi az intuitív táplálkozás, honnan jött és mit gondolnak a tudósok.
11 jele annak, hogy problémái vannak az étkezési viselkedéssel
Az evészavarok kialakulásának oka nem teljesen világos - mind a genetika, mind a környezeti tényezők szerepet játszanak, például a társadalom és a tömegkultúra befolyása. Ez a probléma minden korosztályra, nemre és nemre vonatkozik.
Teljesen olvasható
Ki nem igényel glutént és laktózt
Megértjük, mi a különbség az allergiás táplálék-intolerancia, a kezelés és a népszerű táplálkozásra alkalmas táplálkozás között.
Írtam egy könyvet az ételről, a szexről és a testről.
Beszéltünk Yulia Lapinával, egy klinikai pszichológussal, a „Test, élelmiszer, szex és szorongás” című könyv szerzőjével, ami befolyásolja az étkezési szokásokat és az oroszok táplálkozási viszonyát, miért a nők gyakran elégedetlenek a testükkel, valamint a test-pozitív és kapcsolódó mítoszokkal
Igaz, hogy a glutén rossz
A fényes "gluténmentes" jelölésekkel rendelkező termékek gyakran többet árulnak, és a szupermarketekben található szupermarketek polcain találhatók. Kinek és milyen esetben áll mögötte, egy szakértőnkből kiderült
10 történet az étrendről és a bontásokról
A szigorú étrend károsítja a testet, és meghibásodásokhoz vezet, de ezeket újra és újra kezelik, mert a társadalom hagyományos tömegveszteséget követel meg a nőktől. Tíz hősnő elmondta, hogyan és mikor nem volt hajlandó enni, és mihez vezetett
8 tények a test alakjáról és az egészséges táplálkozásról
Milyen mértékben állítják be testünk paramétereit a genetika? Az étrend abszolút gonosz? Miért jobb, ha óvatos a cukor? Nyolc érdekes tényt választottunk az egészséges táplálkozásról, a test érzékeléséről és szerkezetéről, amelyek biztosan meglepnek.
Kell-e egy embernek húst enni
Jobb-e húst enni vagy vegetáriánus? A hús valóban lényeges anyagokat tartalmaz, és melyiket? Lehet-e kiegyensúlyozott a vegetáriánus étel? Igaz, hogy a hús rákkeltő? Ezeket a kérdéseket egy szakértőnek kérdeztük.
Hogyan indokolják a tudósok a zsírokat, és hogy támaszkodjanak rájuk
Elmondjuk, hogy a zsír az egészséges életmód ellensége, és hogy ez az elmélet nagyon népszerűvé vált
Mi vezethet az egészséges táplálkozás megszállottságához
Orthorexia - rögeszmés vágy egy "egészséges" és "megfelelő" táplálkozásra, ami jelentős korlátozásokhoz vezet a termékek megválasztásában. Egy pszichológus és egy táplálkozási tanácsadó elmondta nekünk az egészséges táplálkozás mániáját és azt, hogy hogyan lehet ezt elkerülni.
Milyen étel vár ránk a jövőben
Milyen hamar megjelenhet a biztonságos alkohol és tudunk váltani az algák táplálására? Megpróbáltuk megvizsgálni az ígéretes innovációkat az élelmiszer-világban, és vizsgálni a jövőt.
A vegetarianizmus ökológiailag ártalmatlan?
Már megpróbáltuk kideríteni, vajon érdemes-e visszautasítani a húst egészségügyi okokból, és most úgy döntöttünk, hogy a másik oldalt vizsgáljuk: vajon hasznosabb-e a természet számára, hogy megtagadja a húst, vagy nem, bőrböl vásároljon a szintetikus anyagokból készült ruhák helyett, vagy fordítva?
Mindent a mediterrán étrendről
Ma egyre gyakoribbá válik, hogy a mediterrán országok lakosságának élettartama elsősorban annak a ténynek köszönhető, hogy milyen mennyiségben fogyasztanak. Úgy döntöttünk, hogy megtudjuk, milyen előnyei vannak a táplálkozásnak - és hogy valóban garantálhatja-e a jó egészséget.
Cover: fortyforks - stock.adobe.com