10 üdítőital recept
Hagyományos nyári italok mint a klasszikus limonádé és a jeges tea még nem zavarodott, akkor biztosan megteszik ezt a következő három hónapban. Azok számára, akik nem túl lusta, hogy öt-tíz percet töltsenek el egy érdekes ital elkészítéséhez, találtunk egy tucat hűvös receptet, amelyek segítenek a nyári meleg túlélésében.
gránátalma
előállítás:
Keverjük össze a limonádét, a szódát és a lé egy nagy kancsóban.
Töltsön két pohár jéggel és öntsön bele gránátalma limonádét.
Gyümölcs eper sorbettel
előállítás:
Keverjük össze a lé egy nagy kancsóban.
Töltse fel a magas pohárokat jégkockákkal (vagy tüskével), öntsük bele a gyümölcslé, és tegyük egy jégkrémre.
paradicsom
előállítás:
Finoman aprítsuk össze az összes összetevőt egy élelmiszer-feldolgozóban, tegyük egy nagy tálba, és hagyjuk szobahőmérsékleten egy órán keresztül.
Törölje le a növényi masszát egy finom szitán, amely gézzel borítja (ez lehetővé teszi, hogy gyorsan eltávolítsa a tortát).
Hűtsük le a hűtőszekrényben levő lé, és finoman rázzuk fel a tálalás előtt. A sót közvetlenül a szemüveghez adhatjuk.
uborka
előállítás:
Öntsük a szeletelt uborkát és a mentát egy tálba, ne keverjük össze teljesen a keveréket.
Öntsük az agavé és a citromlé levét egy nagy kancsóba, jéggel, vízzel és sóval. Add hozzá az uborka kancsóhoz, és keverjük össze mindent, amíg sima.
Tálaljuk jéggel töltött pohárban.
fekete áfonya
előállítás:
Öntsük a bogyókat egy nem fémes tartályba és öntsük ecetet. Fedjük le szorosan a fedéllel és hűtőszekrényben legalább három napig.
Állítsa be a tálba szitát, öntsön ecetet bogyókkal és dörzsölje át a fekete áfonyát egy szitán.
Öntsük az áfonya infúziót egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, és három percig forraljuk, majd keverjük össze, koncentrálódik. Távolítsuk el a hőből, hűtsük le, és öntsük üvegedénybe vagy üvegbe.
A tálalás előtt töltse fel az üvegeket 1/5 koncentrátummal, és hideg vizet öntsön a tetejére.
Felhívjuk a figyelmet arra a tényre, hogy ez egy recept ahhoz, hogy pontosan előkészítsünk egy italt. Az ecet, bár kezdetben nagyon sok, elveszíti a karaktert, amikor forró és további vízzel hígítja, így a kész ital mérsékelten savanyú.
Áfonya és kakukkfű
előállítás:
Enyhén törje össze a bogyókat, tegye őket egy serpenyőbe, és öntsön citromlevet, vizet, és adjon hozzá kakukkfű és lelkesedés. Forraljuk fel, csökkentse a hőt és hagyja, hogy 5 percig fedje le. Távolítsuk el a hőtől és hűtsük két-három óráig.
A hideg gyümölcslé finom szitán keresztül húzza át, visszahelyezzük a serpenyőbe közepes lángon, adjunk hozzá cukrot, mézet és melaszot, és addig keverjük, amíg minden feloldódik. A szirupot lehűtjük és jeges vízzel félig hígítjuk.
Jeges tárkony tea
előállítás:
Öntsünk hideg vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá gyümölcslé, cukor és héj és forraljuk fel. Kapcsolja ki a hőt, hagyja a tűzhelyen fedél nélkül 15 percig, majd távolítsa el a héjat.
Keverjük össze a szirupot a tárkonyos keverővel, húzzuk át egy szalvétával, amely egy papírszalvétával van ellátva egy üvegedényben, és hagyja teljesen lehűlni.
Öntsön forró vizet a tea fölé, hagyja állni legalább 6 percig, majd vegye ki a tasakokat. Teljesen hűtsük le a teát, öntsük a szirupot és jól keverjük össze. Öt óráig tegye a hűtőszekrénybe, szorosan zárja le a fedelet. Tálaljuk jéggel.
levendula
előállítás:
A sziruphoz keverjük össze egy 0,75 csésze vizet, 1 csésze cukrot és levendula egy serpenyőben, tegyük közepes hőre és forraljuk fel. Forralunk egy percig, majd kapcsoljuk ki a hőt, és hagyjuk kihűlni legalább 20 percig.
A szirupot húzza át a gézen és hűtse le (ebben a szakaszban hozzáadhat egy kis lila színű színezéket a színhez).
Rázza meg a citromlevet, a cukrot, a kókuszot és a közönséges vizet egy kancsóban, öntsön szirupot és keverje össze.
dinnye
előállítás:
A sárgadinnye keverő, öntsük egy szűrőedénybe, egy törülközővel (nem terry) borítva, és hagyjuk egy órát hagyni. Ezután összegyűjti a törülközőt a köteggel és óvatosan préselje ki a maradék gyümölcslé, hogy a sütemény ne kerüljön a serpenyőben.
Adjunk hozzá cukrot, lime-levet, sót a gyümölcsléhöz, keverjük össze és hagyjuk a hűtőszekrényben egy órán át.
Oszd meg a gyümölcslét 8 magas szemüvegre, öntsük a szóda tetejére.
rizs
előállítás:
Öntsük a rizst és a 2 csésze vizet a keverőbe, és keverjük kb. Egy percig, amíg a rizs el nem törik. Adjunk hozzá további 3 csésze vizet, és további 30 másodpercig keverjük össze. Hagyja legalább 3 órát.
A rizs vizet finom szitán átszűrjük, és a maradék rizst eldobjuk. Add hozzá a fahéjat, a cukrot, a tejet és a vaníliás cukrot rizs vízben, jól hűtsük le és jéggel tálaljuk.
kép: 1, 2, 3, 4, 5, 6 Shutterstock-on keresztül